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食物在口腔里的变化

【字体: 】【2017/10/18】?【作者/来源?金湖信息员】?【阅读: 次】?【关 闭


????????????? -----亚游ag8网站|HOME 张茂丹

教学内容分析

通过学习上一课《食物在体内旅行》,学生知道了食物在体内旅行的第一站是口腔。本课的教学将学生引入到口腔的结构与功能的认识。口腔是消化系统的组成部分之一,其内部的结构又是一个小系统,能够共同完成食物的消化。作为口腔的一部分——牙齿,又可以分为三类,也是相互协作的关系。教材通过呈现这样一个系统化的人体结构,主要是让学生逐步建立系统的认识。

教学目标

科学概念

1、牙齿、舌头和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程,他们的功能各不相同。食物在口腔里会经历初步的消化过程。

2、牙齿有三种:门齿、犬齿和臼齿,不同的牙齿有不同的功能;保护好牙齿,有利于身体健康。

科学探究:

观察食物在口腔内部的变化和牙齿的形状特征以及分布。

科学态度:

1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。

2、愿意与他人分享研究结果和合作交流。

科学技术、社会与环境:

电动牙刷的普及使用;人们越来越重视对牙齿的保护;学习巴氏刷牙法。

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【教学重点】

1、牙齿、舌头和唾液在消化食物过程中的不同作用和三种牙齿及其不同的功能。

2、食物在口腔里会经历初步消化过程,会利于整体消化器官的工作。

【教学难点】

?能够在观察和已有经验的的基础上,做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录,并能够在不断完善认识的过程中,有意识的对自己的观察记录进行补充完善。

【教学准备】

为学生准备:食物在口腔中的变化记录表、零食、湿纸巾。

教师准备:PPT课件、牙齿模型。

【教学过程】

(一)谈话引入

?? (师生自由谈话,拉近师生距离,分好小组)

师:我们每天都要吃各种各样的食物,那食物旅行的“第一站”在哪里?

生自由回答:(口腔)【师评价:回答的很科学!】

师:这节课我们就专门来研究《食物在口腔里的变化》。(板书课题:食物在口腔里的变化)。

师:你们对“口腔”了解多少呢?(生自由回答)

(二)探究活动:观察食物在口腔中的变化过程

1、师:要想研究“食物在口腔中的变化”,你们有什么好方法呢?

??? 生生回答,师适时评价。

师:下面我们一起来看看更具体的实验步骤要求。

师生:分四步来看实验要求。(请每一大组的一位同学来读一读实验要求)

【师让(1号)组长们上台领材料袋!】

师:实验结束后,填好记录单1,并收拾好实验材料。(提示用湿纸巾擦干净手并强调食物是从正规的超市购买,放心食用。)

2、分组实验(小提醒:音乐停止,老师喊54321,提醒实验结束。)

(PPT展示“食物在口腔里的变化情况记录表”)

饼干在口腔里的变化情况记录表1

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原有状态

短时间咀嚼后

长时间咀嚼后

咀嚼5

咀嚼20

饼干的状态

(大和小、

干和湿、

软和硬)

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3、汇报交流:

生自由汇报(引导学生观察:食物有什么变化?——大变小,硬变软,干变湿。)

师适时评价。

师:你们是否同意它的观察记录,有没有不同意见或需要补充的?

师生总结:是(牙齿、舌头、唾液)让饼干发生了变化。

4、师:它们分别起到了什么作用?

生自由回答,教师整理板书。

牙齿 ——咬碎

舌头——搅拌

唾液——湿润

师:在食物的变化过程中,牙齿,舌头和唾液是单独起到作用的吗?

生生:不是,它们是相互合作的。

过渡:的确,牙齿、舌头和唾液共同参与了食物在口腔里的消化,它们的功能各不相同。食物在口腔里会经历初步的消化过程。那谁的作用最大呢?(牙齿)

(三)观察牙齿:

1、师:我们吃食物、唱歌都要用到牙齿。同学们,你们对牙齿了解多少呢?

生:牙齿表面上凹凸不平。

生:门牙非常大……

师:同学们对牙齿了解还真不少,今天我们要仔细地观察一下牙齿,进一步地了解有关牙齿的外形和作用。

2、观察活动

(1)照镜子,画出“你最感兴趣的牙齿”!(完成观察牙齿的记录表2)

牙齿位置

(前面、两侧、后面)

牙齿形状

(用图画或用文字描述)

吃食物时,它有什么作用

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(2)学生汇报。(师板书出牙齿的分类)

(3)师:那你有几颗门齿?几颗犬齿?几颗臼齿?(同学之间互相数一数,生汇报)

(4)师:它们长得不一样,它们的作用一样吗?我们一起来观看视频——谁是最酷的牙齿?(视频结束,谁来说一说它们的作用。)

??? 生自由答。

教师板书:门齿---切断,

犬齿----撕咬,

臼齿----磨碎。

(四)对学生进行保护牙齿的教育

?师:通过今天的学习,我们知道门齿起到切断食物的功能,犬齿起到撕咬食物的功能,臼齿起到磨碎食物的功能。而我们今天课堂上吃了饼干,牙齿上会留下饼干的残渣,会对牙齿造成什么影响呢?

?? 生自由回答。

?? 师:长期的这样的习惯可能会让牙齿得龋病,有没有同学了解龋病?

?? 生:自由回答。

?? 师:一起来了解下龋病的危害吧(PPT展示)。那我们在保护牙齿方面该怎么做呢?(生自由回答)

?? 师:你们在家都是怎样刷牙的?(邀请两位学生上台师范给牙齿模型刷牙)

?? 生:生评价方法是否得当。

?? 师:PPT展示“刷牙歌”,生一起读。

师总结:牢记刷牙歌,平时应做到。保护好牙齿,我们都做到。

(五)拓展巩固:

护牙三部曲:1,合理饮食;2,早晚正确刷牙;3,每年定期刷牙。

师:同学们,四年级的你们正处于换牙期,人的一生只换一次牙,一定要保护好牙齿!祝福同学们:牙齿白白,身体棒棒,健康成长,天天向上!



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